放料包翻炒均匀后，再倒入清水（与锅中食材齐高即可），客家焖猪肉正宗做法，中火姜五花焖软；放入五花肉炒出少许油；略微收汁后放入酸菜，待酸菜入味后放入蒜苗、红椒稍作翻炒即可出锅。，炒水，先将酸菜放入锅中炒干水份（不用下油），加少许糖，炒干水份后捞起备用；...
