苹果、梨、蟹子酱、细辣椒面、韩国辣菜怎么做大葱、白糖、大蒜、韩式辣椒各，腌制八到十个小时。加入盐。糯米粉加入清水调开。把辣椒粉倒入冷凉的糯米糊中，
主料：大白菜。
配料：白萝卜、洋葱、盐、糯米粉各，苹果、梨、蟹子酱、细辣椒面、大葱、白糖、大蒜、韩式辣椒各，韩国糖稀、姜各。
步骤：准备好一个干净的盆，加入盐。
大白菜切成六等份。
把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。腌制八到十个小时。
腌制好的大白菜变软捞出沥干。
糯米粉加入清水调开。
锅中加入适量的清水，倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成糯米糊冷凉备用。
将苹果、梨去皮切块和姜、大蒜、洋葱一起放入搅拌机，搅拌成泥。
白萝卜切丝，大葱切段。
把辣椒粉倒入冷凉的糯米糊中，再加入白糖，加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。加入蟹子酱、韩国辣酱、韩国糖稀，全部搅拌均匀成为辣椒糊。
然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中，所有的白菜都要抹好抹均匀。
把辣白菜放入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏三到五天后即可食用。
