怎么做冲辣菜？

同时放盐，怎么做冲辣菜

食材：榨菜尖 、油适量、盐适量、油辣椒适量、香油适量、醋适量、青葱适量、味精适量 。

步骤：

将菜尖晾晒一天；

用清水洗净，用脱水机脱干水分；

将菜细细的切碎；

锅里放油煎炒，同时放盐，大火翻炒；

炒热后盛在碗里；

用盖子盖上，凉了后拌上葱、香油、味精、醋即可。