做法：放入冰糖搅拌均匀，高压锅熬干莲子需要多少时间然后用手撕成小片；最后放入百合和枸杞再煮钟左右即可熄火，
高压锅熬干莲子需要时左右。
所需材料：银耳、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：
把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；
把撕成小片的银耳放入高压锅内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲半小时；
待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时；
最后放入百合和枸杞再煮钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用即可；
