倒入猪骨炒至表面稍微焦黄;猪骨焯水备用;全部倒入高压锅钟即可。
高压锅炖大骨莲藕钟即可。
做法:
猪骨焯水备用;
锅里加水许油,放入蒜头、八角炒到蒜头微黄;
倒入猪骨炒至表面稍微焦黄;
倒入蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、水;
煮开加入莲藕炒匀;
全部倒入高压锅钟即可。