食用油适量。将面摊成饼状；
一，用料：
高粱面；
食用油适量。
二，做法：
高粱面加入凉水和面；
将面摊成饼状；
平底锅中放入食用油加热；
高粱面饼放入油锅中煎，两面各煎钟；
出锅后放上白糖，冷凉后即可食用。
