起锅烧油，放入6g冰糖，待冰糖融化后，放入五花肉翻炒上色。腐竹烧肉做法介绍，加入泡发好的腐竹，炒匀后盖盖焖5分钟。腐竹烧肉教程，倒入没过五花肉的开水，加入3g老抽、9g生抽翻炒均匀。烧一锅热水，倒入1小勺白醋、1小勺料酒后，将五花肉放入，待水再次沸腾，捞出五花肉，用清水冲去浮沫，沥干水分备用。提前将40克腐竹掰成约6cm长的段，用冷水浸泡4~6小时，捞出沥干水分备用。...
