材料：安佳奶油奶酪，覆盆子果泥，柠檬汁，覆盆子利口酒，，吉列丁片;淡奶油，细砂糖。最后淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态，覆盆子怎么吃，与刚做好的材料混合，过筛一次即可。再把覆盆子果泥隔水加热，温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片；最后换木匙不停地搅拌，直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化，成为粒粒分明的覆盆糖裹杏仁。覆盆子糖裹杏仁做法：先将奶酪隔热水打到顺滑。...
