风干野鸡怎么吃

原料：风干的野鸡一只，因为鸡毛和鸡皮是连着的，而皮和肉已经分开了，把鸡皮直接撕下来待用；风干野鸡怎么吃，冷水半锅，鸡肉块码盘入锅蒸，盘下最好有东西隔离，避免蒸汽入盘积水影响鸡肉口感；...