爆炒羊蛋的做法如下：倒入适量老抽，生姜，切好的青椒放进去翻炒；先将羊蛋放入沸水锅内氽去血
羊蛋的吃法有很多种，下面介绍三种方法如下所示：
爆炒羊蛋的做法如下：
油不需要太多， 热七分就下辣椒；
辣椒炸香豆瓣酱翻炒出油；
下蒜蓉酱；
加入羊蛋大火翻炒；
倒入适量老抽， 盐， 料酒；
切好的青椒放进去翻炒；
之后出锅。
当归生姜羊蛋汤制作方法：
材料：当归，生姜，羊蛋，其它调料各适量。
先将羊蛋放入沸水锅内氽去血
