将低粉和泡打粉混合均匀后，筛入搅拌好的香蕉糊中，，搅拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要继续搅拌了，以免面粉起筋导致组织粗糙。低脂香蕉马芬的做法，将香蕉面糊倒入烤杯中，表面撒上蔓越莓。放入提前预热好的烤箱，上下火，中层钟。烤至表面裂开，开始上色，再烤下就可以了，后面注意随时观察。 香蕉用勺子压成泥。...
