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大家是否知道稻壳粉的营养成分?

包括木质素纤维和纤维素和百分之二十左右的五碳糖聚合物,在昆虫胸部的蜡质表层上起腐蚀作用,大家是否知道稻壳粉的营养成分约含百分之二十的灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有

大家是否知道稻壳粉的营养成分

稻壳粉中约含百分之四十的粗纤维,包括木质素纤维和纤维素和百分之二十左右的五碳糖聚合物,主要为半纤维素。另外,约含百分之二十的灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有机化合物。

稻壳粉在农业中的应用

作饲料:用碱或氨处理或改性、膨化处理的稻壳是一种很好的饲料,再加米糠与碎米比例适宜混合喂牛效果好;国外将稻壳发酵作饲料,经检测蛋白质含量可达百分之三十。

作肥料:将壳膨化,掺入百分之一的尿素,少量石灰水,在露天中发酵到颜色变黑,作肥料具有良好的保水、保肥性和孔隙性。用于蔬种植,提高产量一倍以上。

杀虫剂:因稻壳成分中含有大量二氧化硅,在昆虫胸部的蜡质表层上起腐蚀作用,从而打乱了昆虫正常的新陈代谢,导致死亡。

食用菌培养料:稻壳膨化后做食用菌培养基能使营养充分被菌吸收,缩短生产周期,可替代木屑栽培香菇。

稻壳粉在化工中的应用:

制乙醇:国外研究表明,稻壳含纤维素,经加硫酸高压分解后的水解物,加水酵母发酵可制乙醇。

活性炭和白炭黑:将稻壳于密闭铁容器内进行高温干馏后加百分之八的纯碱,加同量水煮、用冷水洗至中性、加热烘干、除杂、粉碎、过筛即成高效澄清剂活性炭。以稻壳灰为原料,经碱浸后得水玻璃,水玻璃与酸反应得沉淀物,经过滤、水洗、干燥得白炭黑。

稻壳粉在食品工业中的应用:

制食用糖:将干净稻壳碾细以后,加水煮、焖,加入麦芽浆或含淀粉酶的固体曲或液体曲,搅拌糖化,液体加热浓缩可制液糖,得率约百分之二十五。

作压榨和过滤助剂:经过加热和清洗的稻壳在美国大规模应用于非柑橘类水果,如苹果、梅子、葡萄等的压榨助剂,稻壳起疏松、助滤作用,能提高果汁及干果浆得率。

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