酵母用来和面。菠菜甜甜圈的做法把豆沙包在里面，如何制作菠菜甜甜圈做成一个长长的圆桶形状。再擀成面皮。我们的甜甜圈就做好了。
先把菠菜在开水里烫一下，去掉涩味，然后用榨汁机把菠菜榨汁，把榨好的汁直接放上面粉，酵母用来和面。
把和成的面团发酵半个小时左右，然后分成小份，再擀成面皮。
然后把豆沙馅放在中间的位置，豆沙馅是买的现成的，也可以换成别的泥状的材料。
然后再像做饼一样，把豆沙包在里面，并压平。
用擀面棍把包馅的面皮擀成长长的椭圆形。
然后用刀子在上面开始划线，划线的时候要掌握力气，只能划破第一层皮，不要把下面的皮划破。
然后按长的一边开始往上卷起来，做成一个长长的圆桶形状。
最后再把左右两边向后弯起来，并粘在一起，我们的甜甜圈就做好了。
