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甜甜圈的做法有哪些?

加入细砂糖、甜甜圈的做法有哪些盐,把面糊倒入硅胶杯。基本一扣就出来了。可以画几秒不消失。震出大气泡。

准备好食材,鸡蛋用常温蛋,低筋面粉过筛使用。

鸡蛋打入蛋盆,加入细砂糖、盐,蛋盆下放一盆温水,坐温水打发。

打蛋器中高速打至提起打蛋头,可以画几秒不消失。

筛入低筋面粉,用翻拌或切拌的手法拌匀。

黄油,淡奶油混合融化,加入面糊里,继续以翻拌或切拌的手法拌匀面糊。

把面糊倒入硅胶杯。

模具抹上一层融化的黄油。

把面糊倒入模具里,提起两端向下震两下,震出大气泡。

烤箱预热,上下火,中层,烤钟左右。

烤好取出晾凉后脱模。很好脱模的,基本一扣就出来了。

甜甜圈的做法有哪些
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