配方：面粉，酵母适量，食用碱适量白吉饼的做法和配方，出炉即可食用。盖上锅盖烙饼。两面烙出黄花的时候，关火。，从底端慢慢向上卷起来。将面剂分成一个的面剂备用。按压下去将面团摁扁，以利于擀制面饼。先用水将面拌成大的面穗。扒开面团有蜂窝状的时候，发酵即可完成。将揉净的面剂，擀成长条状。...
