猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、自家蒸包子的制作方法五香粉、葱、姜;开火烧开后,
面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵发好的面团;
猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜;
白菜剁碎挤干放入猪肉馅中,搅拌均匀;
面团分成小剂擀;
取一个面皮放入适量的馅料包起来;
放入蒸锅中二次发酵二十分钟;
开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸钟即可。