步骤：然后均匀腌制五花肉时左右；将五花肉切成粗条状；继续风干；自己怎么晒腊肉好吃
制作腊肉的主料：五花肉适量。
辅料：白糖适量、玫瑰露适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。
步骤：
取适量五花肉浸泡洗净；
将五花肉切成粗条状；
将五花肉穿上棉绳，挂起风干约小时；
取适量各种辅料，并按适当比例调制，然后均匀腌制五花肉时左右；
再次五花肉挂在通风处风干，后包上纱布防尘，继续风干；
直至腊肉泛出油光即可。
