配料：生猪皮、植物油、泡多源。炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，猪皮怎么炸才又泡又酥，猪皮即可变软膨胀且富有弹性。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。锅里倒入植物油，猪皮如何炸才又泡又酥，油七成热时放入猪皮干，小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可。...
