搅拌腌好的五花肉，炸小酥肉怎么做，直至稠糊能均匀挂在肉上。腌好的五花肉中再加入红薯淀粉，需要多加些拌匀，拌成稠糊。小酥肉怎么做最酥脆，肉片都炸好了之后，再大火加热油锅，把炸好的酥肉再复炸一次即可。放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。...
