磕入三枚鸡蛋，撒进食盐和白砂糖。鸡蛋饼更爽口的方法详解，缓缓注入清水，一边倒一边顺时针搅拌，直至面糊挑起来呈流线状态即可，然后用细网筛再过一遍，怎样做鸡蛋饼更爽口，这样才能保证面糊的细腻感。平底锅烧热倒油，油量不宜过多，薄薄的一层就可以了，然后用大汤勺把面糊舀到锅内，然后轻轻转动锅边，让面糊充满整个锅底。小火慢慢将两面都烙至金黄后，便可盛出。...
