（当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精，怎样做洋芋菜好吃食材：（锅内加入适量色拉油，这样简单炒一下就很好吃然后关火，
食材：
土豆（洋芋）、肉片、大葱、干红椒。
方法：
（首先取一段大葱和红椒，洗净后切好备用。
（将新鲜土豆去皮切片。
（锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两下。
（放入大葱和干红椒，翻炒两下。
（放入土豆片，并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，中火炖二十分钟。
（当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精，然后关火，盛入盘内即可食用。
