食材：五花肉500g，干香菇20g，鸡蛋1个，好吃又嫩的狮子头怎么做，马蹄（乌芋）40g，香葱、姜末各10g，食盐、胡椒粉、淀粉、料酒适量。锅中加老抽上色，滴入一滴香油入味，如何制作狮子头，再用小火煮10分钟。淀粉勾芡，倒入锅中，把汤汁淋在狮子头上，收汁即可。马蹄洗净削皮，切成碎末；干香菇泡发焯水，切成碎末。起锅烧热油，7成热，把肉末挤成橘子大的肉丸，中火炸制表皮金黄捞出。）。...
