锅中油热后,准备馅料。放钟以上。加上调料翻炒均匀即可。肉丝卷饼怎么做好吃肉丝卷饼做法
调料:生抽l、肉丝中、生抽l、料酒l、淀粉。
准备馅料。
瘦肉洗净备用。
切成肉丝。
加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油。
一起混合均匀,放钟以上。时间越长,越入味。
锅中油热后,倒入肉丝。
将肉丝炒至变色后。
然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可。
将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可。