盐适量,然后将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒。鸡蛋,怎样做青菜木耳炒鸡蛋木耳泡发后洗净,锅中添油,
一、原料:
黑木耳,鸡蛋,小白菜,油适量,生姜,蒜,盐适量,鸡精适量。
二、做法:
将小白菜洗净,木耳泡发后洗净,切细。
准备生姜、大蒜,切碎备用。
两个鸡蛋打散,锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用。
锅中添油,爆香生姜蒜末,放入木耳翻炒。
放入小白菜,然后将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒。
最后倒入一点水翻炒,加入适量盐、鸡精调味,盛出即可食用。