用料：鱼皮100克、干香菇20克、酱油15克、味精1克、姜10克、料酒30克、香油3克、蚕豆淀粉15克、猪油(板油)20克、小葱15克、胡椒粉1克。怎么做红烧鱼皮好吃，水发香菇洗净去蒂，大的切成两半。炒锅置旺火上，放入熟猪油，红烧鱼皮好吃的做法，烧至七成热，放入香菇炒几下，再放入鱼皮、酱油、红汤烧沸，在小火上焖2分钟。...
