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怎么煮鱿鱼稀饭?

不停搅动,粥快好的时候,肉糜再剁几下。怎么煮鱿鱼稀饭

原料

大米、鱿鱼干、猪肉糜、芹菜叶、盐、油、蒜末。

步骤

鱿文鱼干用清水浸泡过夜。

大米淘洗干净,加入适量清水、匙盐和匙油,浸泡半小时以上。

煮粥,水开后转小火,不停搅动,防止粘底。

泡软的鱿鱼干切碎,肉糜再剁几下。

炒锅内放油加热,下肉糜和鱿鱼碎粒,炒香,加入蒜末炒匀。

粥快好的时候,放入鱿鱼和肉米,拌匀,稍煮片刻。

关火,放入芹菜叶末。

最后用盐调味。

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