糟梭鱼怎么做？

姜一小块，生抽，糟梭鱼怎么做洗净，将葱姜蒜切丝，

材料：梭鱼一条，料酒，生抽，鱼露，蒜，姜一小块，小葱。

做法：把梭鱼，洗净，去除内脏不要。

将鱼切成均匀的片，底部不要切断。

用料酒，生抽，鱼露，腌制钟。

将葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。

上屉蒸钟，关火后再闷钟。

准备出锅就可以吃了。