二、月子餐猪肝的做法用把刀菠菜根上的细须刮掉。月子餐猪肝汤的做法如下:七、把葱姜连油一起移入汤锅,
月子餐猪肝汤的做法如下:
用料
主料:菠菜、猪肝
辅料:食油匙、食盐匙、姜、红葱头
一、把猪肝切薄片用盐腌制。
二、用把刀菠菜根上的细须刮掉。
三、菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝。
四、水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水。
五、焯水后的菠菜控掉水份备用。
六、热油锅把葱姜下锅煸香出味。
七、把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮钟。
八、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮钟。
九、加入菠菜。
十、加入适量盐和鸡精搅匀即可。