柚子果酱。按压的方式混拌成团。使饼干上色均匀）细砂糖，柚子酱饼干做法窍门每一次都必须充分搅拌。怎么做柚子酱饼干再用手指在面团中间按出一个凹槽。
准备无盐奶油，细砂糖，鸡蛋，低筋面粉，柚子果酱，盐少许，柚子果酱。将无盐奶油用打蛋器搅拌成乳霜状。
加入细砂糖和盐，搅打颜色泛白，拿起打蛋器时尾端呈尖角状。
分加入打散的鸡蛋，每一次都必须充分搅拌。
加入柚子果酱，换刮刀混合均匀。
分两次加入低筋面粉搅拌均匀，用刮刀在盆底以摩擦，按压的方式混拌成团。
用手捏取一小块（约）搅拌好的面团，在手心滚圆。
将饼干面团保持适当的距离，整齐地摆放在烤盘中。
用手将小面团稍微压扁，再用手指在面团中间按出一个凹槽。
用小勺子将柚子果酱放入凹槽中。
放入预热好?的烤箱中，烘烤钟。（中途需调转方向一次，使饼干上色均匀）
烤好后取出，放网架上晾凉即可。
