捞出来用温水清洗，将猪皮提前用清水浸泡，再次刮油、洗净，肉皮冻怎么做好吃
肉皮冻这样做好吃。
做肉皮冻所需材料：
猪皮、蒜、食盐、醋、葱、香油、八角、姜、生抽、桂皮、草果。
做肉皮冻的方法：
将猪皮提前用清水浸泡，并刮去表面的猪毛和杂质。
将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟。
捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净。
将温水换成新煮的开水，再次将猪皮放入。
捞出猪皮并洗净，再次刮油、洗净，直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。
