发酵好的面包取出，加入盐，滚圆盖保鲜膜醒发钟。椰香奶酪包制作方法做椰蓉皮：鸡蛋加糖打散，椰香奶酪包做法如下
除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机，低速混匀后，转高速揉成团，加入盐，揉至能拉出厚膜放入黄油，揉至能拉出透明薄膜，出团圆，放在温暖处发酵至大。
发酵时做奶酪馅，奶油奶酪软化后加入糖拌匀。
取出轻拍排气，平均分成，滚圆盖保鲜膜醒发钟。
取一个面团压扁，抱上适量奶酪馅，收口捏紧。
放入模具，全部做完，放到温暖湿润（，湿度）处发酵至大。
做椰蓉皮：鸡蛋加糖打散，加入融化的黄油搅拌均匀，加入椰蓉搅拌均匀，装入裱花袋。
发酵好的面包取出，将椰蓉馅挤在面包上，再放上几片杏仁片装饰。
放入预热好的烤箱，钟即可。
