具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。长岛海菜包子——原料主要有面粉、海菜、紫菜、大蒜、香油等，食之外软内香，清鲜可口，烟台十大小吃排行榜，味道独特。福山大面——至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。烟台美食有哪些，烟台盘丝饼——面丝金黄透亮，酥脆甜香。麻渠大糖——是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，从麦芽的发酵到最后成糖，食之酥脆松软，风味独特，十分可口。蓬莱小面——历史悠久，用烟台名产加吉鱼作卤，其面胚少、卤汁多，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。筋道有韧，卤香味美。...
