海胆黄有两种吃法：海胆黄怎么吃，将两个鸡蛋打散，加入同样多的水，加入一勺盐，打匀过滤蛋液里的杂质。将蛋液倒入装有豆腐的容器里，，没过豆腐，盖好保鲜膜，放入蒸锅，大火烧开转中火蒸至蛋液表面微微凝固，将海胆黄放在蛋液上，将其蒸熟。将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃。内酯豆腐切成片。做法：...
