牛肉。木耳用清水泡发,十三香,洋葱切成小块,洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃大火炒熟,
主料:洋葱,干木耳,鸡蛋,牛肉。
辅料:油,盐,十三香,蒜。
洋葱木耳炒鸡蛋牛肉的具体方法如下:
准备食材,洋葱洗净,木耳用清水泡发,牛肉切片。
将泡发好的木耳洗净撕成小块,洋葱切成小块,鸡蛋打散,蒜切成蒜块。
炒锅内放油,把鸡蛋倒入锅中,小火摊熟后用锅铲切碎盛出备用。
炒锅里放油,放算蒜块,把切好的牛肉倒入锅中,大火炒熟,盛出备用。
炒锅内再放少许油,将洋葱和木耳倒入炒至九分熟。其间可以放入少许