鸡蛋打匀;放下鸡丝稍微炒几下;秀珍菇可以和鸡蛋一起做汤吗
食材:秀珍菇、鸡丝、鸡蛋、油适量、盐适量、葱适量。
制作方法:
秀珍菇去杂质洗净;
熟鸡胸脯肉撕成丝;
鸡蛋打匀;
锅里油热,把鸡蛋炒熟盛出;
锅里油热,放下鸡丝稍微炒几下;
放入适量清水;
放入秀珍菇煮开钟;
放入鸡蛋煮开;
放盐调味;
放葱花出锅即可。