用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，博采众长形成了三珍斋独特的加工工艺。相传，桐乡招牌十大美食是哪十大江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，它用土
桐乡羊肉。桐乡民间，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。
桐乡风味煲。桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味。
桐乡特色面。桐乡特色面有一个响亮的名字，是桐乡特有的风味面食。
三珍斋卤味。三珍斋在秉承乌镇饮食文化传统和前人经验的基础上，博采众长形成了三珍斋独特的加工工艺。
东方老鲜。纯天然的绿色保健菜肴东方老鲜。
富贵喜蛋。它用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘在蛋上，称为合双喜。
桂花糖炒年糕。桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点。
定胜糕。相传，南宋后期，战事不断，乌镇百姓为了迎接打仗得胜回来的将士，特制的一种点心。
姑嫂饼。姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名吃，距今已有一百多年的历史。
麦芽塌饼。麦芽塌饼是用米粉、艾草混合麦芽粉做成。
