洗净,炒锅烧热后,烧开后,蒜泥荷兰豆怎么做放入荷兰豆翻炒,怎样做蒜泥荷兰豆
材料:荷兰豆、植物油匙、食盐匙、蒜、鸡精匙。
荷兰豆撕去豆筋,洗净,沥干水分备用。
锅里倒入清水,放入盐、油,烧开后,放入荷兰豆焯水。
然后捞出,沥干水分。
大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎。
炒锅烧热后,倒入适量油烧热, 转小火,放入一半蒜碎煸香。
放入荷兰豆翻炒,调入适量盐。
调入鸡精,翻炒均匀。
起锅,把剩余的蒜末撒上去。