入高压锅,香辣拌鸭胗的做法与步骤,添加没过的水、葱姜和花椒粒,添加一点点盐。鸭肫彻底清洗干净,香辣拌鸭胗的做法,入开水中焯一下,加料酒去除腥味。添加盐、白糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿。开大火,上汽后,继续用中火压5分钟,关火,自然排气后,取出晾凉。...