为什手抓饼的面皮不能自己做

可以自己做，在案板上用刷子涂上植物油；先将面团方子中的低筋粉、水、花生油和成面团，为什手抓饼的面皮不能自己做，中间间隔钟后再揉面钟，然后将面团分割成七份；压成圆饼状，再静置钟；...