不利于健康；并不能有效的防止酸败，方便面采用油炸方法对面块进行干燥，
晚上吃泡面会对身体造成危害；
原因如下：
方便面采用油炸方法对面块进行干燥，平均每份所含油脂百分之十六至百分之十八，易发胖；
含有一定的添加剂，不利于健康；
丙烯酰胺，所有淀粉类食品在高温烹调中都会产生这种致癌物，因此，不利于健康；
油质，泡面中的油质加入了抗氧化剂，但其只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能有效的防止酸败，含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味；
长期过量的过氧脂质进入人
