肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。将料汁倒入锅内,煮至薄芡状,酿肉怎样做好吃,浇淋在青椒肉盒上即可。青椒洗净,一分二,酿肉怎么做好吃又有营养,去籽。准备一碗料汁:料酒、盐、生抽、糖、少许生粉用适量鲜菇水化开。带青椒一面煎出虎皮再翻面将另一面见熟捞出、摆盘新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜。...