有的天麻是黑的,你应该首先从它的外观来判断它。购买时,很多人都会吃天麻,天麻是透明的好还是不透明的好天麻是透明的好还是不透明的好疗效越好。天麻怎么挑选好
天麻是比较常见的一种中药材,它可以起到很不错的功效与作用,很多人都会吃天麻,尤其是中老年人。天麻的品质是不一样的,有的天麻是半透明的,有的天麻是黑的,有的天麻是透明的,一般来讲,半透明的会比较好,透明度过高可能是硫磺熏过的。
天麻是透明的好还是不透明的好
半透明的比较好。
当你选择天麻,你应该首先从它的外观来判断它。你可以选择那些较小的。还要注意透明度越高,天麻质量越好,疗效越好。此外,野生天麻比人工天麻具有更高的营养价值。
购买时,选择小而透明的天麻,效果会更好。买天麻时,我喜欢买野生的。野生的小,颜色好,药用价值高。
天麻越透明越好吗
不是,透明度过高的天麻可能是被硫磺熏过的。
普通天麻的皮肤呈黄白色或淡黄色,稍透明或不透明,有由点状突起形成的水平环形线,坚硬且不易折断。用硫磺熏蒸的天麻颜色明亮、白色、透明。
如果直接使用购买的天麻,建议选择无硫污染的天麻;如果储存时间长,可以购买用硫磺熏蒸过的白色天麻,使用前在室外传播半天,让硫磺在使用前挥发。
一般来说,如果严格遵循传统方法,天麻中的残留硫量很小,短期内,少量不会对人体造成危害。但是,如果长期使用浸有过量硫磺的天麻,会对人体造成伤害。
天麻怎么挑选好
1.看外表
新鲜优质的天麻多为纺锤形、带状等,表面有明显的螺旋线。好的天麻上下端不同。一段突出,表面呈深红色,另一端呈圆形凹陷。因此,选择天麻时,可以根据其外观有效判断其质量。
2.闻味道
在选择天麻时,你也可以根据它的味道来区分它。优质天麻有一种特殊的气味,俗称“马尿味”。烹调时不易腐烂,咀嚼时不接触牙齿。它有一种清脆的感觉,尝起来又甜又辣。
3.看纹理
高质量天麻通常较大,皮肤上有细皱纹,内部坚实,重量较重。它戴在手上时有一种沉淀感。它是半透明的,坚硬,不易破碎。一旦断裂,该部分是平坦和蜡质的。