加入蒜心,胡萝卜切丝备用蒜心怎么做好吃
蒜心就是蒜苔。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b维生素c、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。
做法:蒜心洗净备用
肉切丝,胡萝卜切丝备用
蒜心切段备用
油热后加入肉丝煸炒
等变色后再加入胡萝卜,加入蒜心,翻炒均匀
加入适量的盐、料酒、生抽翻炒均匀熟透即可