葱根切段，姜切丝，蒜切末，蒜香鸡爪简单做法窍门，葱叶切花，红辣椒切丝。热锅放油，放冰糖融化，放鸡爪，怎么做蒜香鸡爪，大火炒，上色，放八角桂皮香叶葱段炒，别放蒜末。炒到焦黄，放生抽老抽，再炒均匀。大火收汁，还有一点汁时放红辣椒丝和蒜，盖锅盖五秒钟，关火，再开盖能闻到扑鼻的蒜香，装盘。...
