尖椒拍散切段，酸甜虎皮尖椒制作过程，芯去掉，蒜头切碎备用。热锅下油，酸甜虎皮尖椒腌制方法，小火将尖椒煎至微焦。洒一点点盐，拌匀盛起，盐要少，因为后面酱汁有酱油、蚝油。盛起煎好的尖椒后，利用锅底剩余的油，放入蒜米小火炒香，倒入酱汁烧开。...
