洗一个空瓶和鹅卵石沥干水备用。把姜切丝,蒜用刀排碎。,在装进瓶子里压上鹅卵石让水没过豆角,(如果水少了,可以烧点开水加入适量的盐,等冷却了再倒入瓶子里,酸辣豆角的配方,豆角一定要全部浸到水里面)。豆角洗净沥干水。...