兰州牛肉面汤，是兰州拉面的汤料，制作原料主要有牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角。，另起一锅，放入煮好的牛肉汤，放入冷却的白萝卜片，兰州拉面汤是什么的，煮软，加盐待用；煮锅里烧一锅开水，下入面条，煮熟后捞出，浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末，根据喜好调上油泼辣子。牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少小时以上；香菜洗净、青蒜洗净切碎；骨头在锅里继续炖小时后，关火，取出调料包；...
