水开后转中小火,将所有原材料洗干净,四红粥怎么炖
原料:花生,红豆、紫米或黑米、红枣各适量。
做法:
将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前时浸泡;
锅中加水,放入全体原料,大火烧制;
水开后转中小火,继续炖制钟即可。
注意事项:
花生要带红衣的;
红豆如果没有提前泡,可加水放在微波炉中高火热几分钟后再取出煮即可。