四川正宗杂酱的做法

把肥瘦肉剁成丁。把熬好的杂酱倒入碗中。，锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。四川正宗杂酱的做法，待酱味熬香后倒入适量的水继续慢熬，时间越长越好。...