蒸蛋配料： 鸡蛋、葱、盐匙、油匙、鸡精匙。水蒸蛋要怎么做才做得好吃，在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水；家常水蒸蛋比较好吃，水蒸蛋，，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸钟；...
